태백시, 농산물가공품 페스토 소스, 잼류, 젤리류

태백시가
지역에 적합한 농산물 가공상품 생산을 통한
농가 소득향상에 나섭니다.

태백시는 지역 농산물 현황과
가공품 시장 조사, 소비 유행 등을 조사해
최종적으로 태백시농산물종합가공센터에서
샐러리와 곤드레, 고추냉이 등의 으깬 소스 제품과
사과, 오미자, 비트 등의 잼류와 젤리류를
생산하기로 했습니다.

태백시는 가공품의 상품화 방향과
유통 체계를 구축해
농가 소득 향상에 기여할 방침입니다.