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삼척 하장 풋고추 과잉 생산 대응, 가공 상품 생산

삼척시
2021.12.03 20:25
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  • 방송일자
    2021-12-03
삼척_하장_풋고추_과잉_생산_대응_가공_상품_생산_시도.jpg
삼척시가 과잉 생산된 하장 풋고추를 이용한
2차 가공 사업을 추진합니다.

삼척시는 풋고추 과잉 생산 문제를 해결하기 위해
올해 생산된 풋고추를 냉동시키는 등
가공 준비를 마쳤고
내년 2월까지는
가공 센터에서 가공 시제품 생산해
일반 농가에 전수할 계획입니다.

현재 하장면에는 162개 농가가
106만㎡에서
다양한 품종의 풋고추를 생산하고 있지만
올해 과잉 생산돼
매립과 산지 폐기되고 있는 실정입니다.
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