NEWS 뉴스데스크 뉴스데스크 황기 열처리 기능성 성분 최대 16배 증가 김인성 2018.11.19 20:10 1,004 0 Print 좋아요 3 방송일자 2018-11-19 정선지역의 특산물인 황기를 열처리하면 몸에 좋은 기능성 성분이 최대 16배까지 높아지는 것으로 나타났습니다. ◀END▶ 농촌진흥청이 황기를 200℃에서 열처리하는 실험을 실시한 결과 생황기에 비해 항산화 성분은 16배, 폴리페놀 함량은 2.7배 늘어났다고 밝혔습니다. 농촌진흥청은 이번 연구 결과를 특허 출원하고 기능성 황기 식품 가공에 나설 계획입니다. 품질이 우수한 정선 황기는 지난 2007년 지리적 표시제에 등록됐습니다. × 로그인 목록 이전글 다음글 2024.11.25 제목+내용 제목 내용 회원명 회원아이디 [정선군] 정선군, 첨단기술과 ICT로 '스마트농업 시설' 조성 2024.11.25 10:35 정선군이 농업 분야에 스마트팜, 빅데이터, ICI 장비, 농업용 로봇 등 스마트 농업 기반시설 조성에 나섭니다. 정선군은 5억 원을 투입해 정선군 농업기술센터 내 온실 앞 공유지에 유리온실 1동을 신축하고 연면적 약 320㎡ 규모로 스마트 농업 기반시설을 조성할 예… NEW [강릉시] 삼척 주택 화재, 강릉 수색 사흘째 2024.11.25 10:25 어제(24일) 오후 9시쯤 삼척시 원덕읍 임원리의 한 주택에서 불이 나 약 50분 만에 꺼졌습니다. 주민 2명이 대피해 인명 피해는 없었고, 소방 당국 추산 700여만 원의 재산 피해가 발생했습니다. 지난 23일 새벽 1시 45분쯤 강릉시 경포해변에서 40대 여성이… NEW [속초시] 절차 어긴 속초 대관람차·호수부교‥철거-존치 논란 2024.11.25 10:15 전직 속초시장이 속초의 관광지도를 바꾸겠다며 바닷가에 대관람차 '속초아이'를 세우고 영랑호 위에 '부교'를 만들었는데요. 최근 속초에서는 이 시설의 존치와 철거를 놓고 논란이 일고 있습니다. 이아라 기자. 지난 2022년 속초해변에 우뚝 선 대관람차, '속초… NEW 목록