한우구이터 시범 운영.. 문제점 보완

오는 10월 개최되는 제14회 횡성한우축제의
성공적이고 안정적인 개최를 위해 한우구이터
시범 운영이 실시됐습니다.

횡성문화재단은 오늘 횡성 섬강 둔치에서
300석 규모로 한우구이터 시범 운영을 실시해
고기 판매, 숯불 등 필요 물품 공급, 분리수거
등 효율적인 고객 동선을 확인하고, 건의사항도
접수했습니다.

문화재단은 올해 한우축제에서 1천 500석
규모의 한우구이터를 운영할 계획이며, 고기
공급과 판매장, 구이터 등으로 운영주체를 나눠
가격 경쟁력을 확보할 계획입니다.