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지역별 뉴스

양양)표고버섯 음식개발

양양군
2017.10.17 20:40
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  • 방송일자
    2017-10-17
양양군이 올 연말까지 표고버섯을 활용한
기능성 가공식품을 개발합니다.
◀END▶
양양군은 기능성 버섯산업 육성사업으로
올해 1억 원을 들여, 표고버섯을 활용한
즉석 죽과 샤브샤브 육수, 영양밥 등
5가지 가공식품을 개발합니다.

지난해 양양에서는 모두 190톤의 표고버섯을 생산해 20억 원의 판매수익을 올렸지만
생표고와 말린 표고 등 1차 가공품이었습니다./