인제군, 쌀 저온저장시설 확충

매년 늘어나는 쌀 재고량을 효율적으로 관리하기 위해 눈과 얼음을 이용한 저온저장시설이 확충됩니다.

인제군은 지속적인 쌀 유통과 판로 확보를 위해 눈과 얼음을 이용한 저온저장시설을 개발해 특성화하는 방안을 추진하고 있습니다.

이를 위해, 인제군은 9월까지 매일 원료곡과 얼음보관실의 온도와 습도를 확인해 실험 데이터를 구축하는 등 사업 타당성 검증에 나섰습니다.