삼척시 농업기술센터가
소규모 창업 기술 지원 시범 사업으로 후원한
농업 회사 법인 삼척 미로가
대한민국 주류 박람회에서
전통주 약주 부문 대상을 수상했습니다.
미로 약주는
옛 문헌에 나오는 제조법으로 만든 청주로,
찹쌀과 녹두를 주 재료로 사용해
발효 과정을 거쳐 풍부한 맛과 깊이를 갖췄다는
평가를 받고 있습니다.
한편, 삼척시는 5월 31일 죽서루 일원에서
‘전통주 제조 활성화 행사’를 열고,
미로 약주를 포함한 지역 전통주를 공유하는
기회를 가질 예정입니다.