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지역별 뉴스

학교 급식 안전 관리 종합 점검

2024.06.25 11:40
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  • 방송일자
    2024-06-25
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최근 습도가 높고 기온이 크게 올라
식중독 우려가 높아짐에 따라
교육청이 학교 급식 안전 관리를 점검합니다.

강원도 교육청은 강원도와 함께
도내 각급 학교의 급식 위생과 안전 점검을
실시하고, 급식 해썹(HACCP) 시스템에 따른
위생관리 이행 여부를 점검할 예정입니다.

또, 식재료 검수, 개인 위생관리,
식재료 보관 관리, 가열조리 시 중심온도 등을 중점 확인하도록 각급 학교에 전달했습니다.