NEWS
뉴스투데이 오전 7시 30분
930뉴스 오전 9시 30분
5시 뉴스와 경제 오후 4시 55분
뉴스데스크 오후 8시 20분
뉴스투데이 오전 7시 30분
930뉴스 오전 9시 30분
5시 뉴스와 경제 오후 4시 55분
뉴스데스크 오후 8시 20분
추천뉴스

해양수산부, 3월의 해산물, 임연수어·바지락 선정

일반
2024.02.29 13:50
380
0
이 글을 페이스북으로 퍼가기 이 글을 트위터로 퍼가기 이 글을 카카오스토리로 퍼가기 이 글을 밴드로 퍼가기
  • 방송일자
    2024-02-29
임연수어.png
 
 
해양수산부가 3월 이달의 수산물로
임연수어와 바지락을 선정했습니다.

겨울부터 봄까지가 제철인 임연수어는
비린 맛이 없고 담백한 것이 특징이고,
니아신과 오메가-3지방산이 풍부해
조림, 튀김 등 다양한 요리로 즐길 수 있습니다.

바지락은 여름철 산란기를 제외하고
거의 일년내내 먹을 수 있지만,
봄철 바지락이 크기가 가장 크고 맛이 좋습니다.

해수부는 또 3월 '이달의 해양생물'로는
거북복을 선정했습니다.