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방송일자
2023-03-14
날씨가 따뜻해지면서
단체 급식을 운영하는
학교, 유치원, 어린이집 등에서는
수인성·식품매개 감염병 집단발생에 대한
주의가 필요합니다.
수인성·식품매개 감염병에 걸리면
설사, 구토, 복통 등의
증상이 주로 발생하는데,
완전히 익히지 않은 음식을 먹거나
바이러스, 병원성 세균에 오염된
물 또는 식품을 섭취하는 경우
감염될 수 있습니다.
보건복지부에 따르면,
수인성·식품매개 감염병은
학교 등 단체 급식과 외식으로 발생하는 비율이
전체 발생의 80% 이상을 차지하는 만큼
철저한 위생 관리가 필요합니다.
단체 급식을 운영하는
학교, 유치원, 어린이집 등에서는
수인성·식품매개 감염병 집단발생에 대한
주의가 필요합니다.
수인성·식품매개 감염병에 걸리면
설사, 구토, 복통 등의
증상이 주로 발생하는데,
완전히 익히지 않은 음식을 먹거나
바이러스, 병원성 세균에 오염된
물 또는 식품을 섭취하는 경우
감염될 수 있습니다.
보건복지부에 따르면,
수인성·식품매개 감염병은
학교 등 단체 급식과 외식으로 발생하는 비율이
전체 발생의 80% 이상을 차지하는 만큼
철저한 위생 관리가 필요합니다.
